Парижская Олимпиада погрязла в проблемах. Организаторам жалко яиц и мяса для спортсменов в деревне Игр — 25.07.2024 — Летние игры в Париже
Парижская Олимпиада погрязла в проблемах. Организаторам жалко яиц и мяса для спортсменов в деревне Игр
Приходится вводить ограничения.
Олимпийская деревня — место движа спортсменов, где они проводят почти все внесоревновательное время. Одно из главных помещений для них там — столовая. Ведь без еды силам на победы взяться будет неоткуда.
В столовой Парижа-2024 на 3500 человек, по заявлениям организаторов, ежедневно будут подавать около 40 тысяч порций в день. Помимо этого можно будет взять что-то перекусить в фудтраках на территории комплекса.
Для спортсменов разработали около 500 рецептов блюд. Найти можно будет как что-то простое, так и изысканное. Несмотря на это, картошки фри, авокадо, местных деликатесов, большого количества мясных блюд и алкоголя там не попробовать.
От пластика в кафе и ресторанах французы отказались, чтобы позаботиться об экологии. Вместо этого помещения для еды оборудовали многоразовой посудой.
Сделали и несколько прикольных фишек. Например, любой кофеман сможет нанести на свой напиток изображение, которое хочет.
В булочной можно не только отведать свежайшую выпечку, но и изготовить ее самим.
Набрать себе в тарелку можно довольно внушительное количество еды. Правда, не у всех есть такая возможность.
Наплыв посетителей такой, что организаторам пришлось нормировать определенные продукты, чтобы их хватило на всех. Например, наблюдается высокий спрос на куриные яйца и мясо на гриле.
Поставщики вынуждены экстренно пополнять запасы. Вроде бы пока никто не слился, все готовы к таким изменениям. Время на адаптацию к высокому спросу на еду до церемонии открытия и заезда в деревню остальных спортсменов еще есть.
«Мы серьезно относимся к отзывам спортсменов и активно работаем над адаптацией наших поставок к увеличению мощности ресторанов в олимпийской деревне, а также к фактическому потреблению, наблюдавшемуся в первые дни…», — цитирует L»Equipe ресторан Sodexo Live, работающий в деревне.
Олимпийские игры 2024 года в Париже пройдут с 26 июля по 11 августа.
